ВЫРАЩЕНО В КАЗАХСТАНЕ

ПРОДУКЦИЯ

Вкусные идеи

от шеф повара
Узнать больше

#СГРЯДКИНАВАШСТОЛ

Как пицца, только лучше! ⠀
Вкуснейший томатный пирог наполненный свежими помидорами и сыром⠀
⠀⠀⠀⠀
Вам понадобится:⠀
⠀⠀⠀⠀
■ Помидорки NacAgro- 3 шт.⠀
■ Слоеное тесто или тесто фило.⠀
■ Куриное яйцо - 1 шт.⠀
■ Сыр рикотта и пармезан, оливковое масло, тимьян, чеснок, красный перец.⠀
⠀⠀⠀⠀
Смешиваем рикотту, тертый пармезан, тимьян, соль, красный перец, чеснок и яичный желток в миске.⠀

Разогреваем духовку до 270 градусов, смазываем противень маслом и выкладываем тесто. Сверху посыпаем⠀
тертым сыром и накрываем еще одним слоем теста.⠀

Выкладываем сырную смесь ровным слоем на тесто. Кладем ломтики помидоров поверх сырной смеси и посыпаем тимьяном.⠀

Запекаем в духовке 30 минут. Вытаскиваем и нарезаем на квадраты. ⠀

Блюдо готово.⠀
Приятного аппетита!




#вместоконфет #овощиалматы #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #доставкапродуктовалматы #правильноепитаниеалматы #перецалматы #баклажаныалматы #баклажаны #местноепроизводствоалматы
...

Мы - это то, что мы едим!

⠀

С каждым годом вопрос безопасности продуктов питания все больше тревожит потребителей. Прослеживаемость, новое понятие в сельхоз индустрии - это возможность отслеживания движения, местонахождения и происхождения пищевой продукции. 
⠀

Главной целью обеспечения прослеживаемости пищевой продукции, является оперативное определение порчи или брака и предотвращение фальсификации продукции, как следствие, наступления неблагоприятных последствий для здоровья граждан при употреблении пищевой продукции неизвестного происхождения.⠀

Со стороны производителей имеется несколько методов для обеспечения прослеживаемости. 

⠀

Первый метод - это прослеживаемость, основанная на физической маркировке продукции и второй - это документальный подход. То есть наличие информационной и идентифицирующей маркировки на товаре и наличие всех требующихся справок и лицензий. Чтобы имелась возможность документарно установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя.
⠀

Третий метод очень важный и позволяет потребителю быть уверенным в добросовестности производителя. Именно для этого наш тепличный комплекс получил сертификацию GAP (Good Agricultural Practices). 

⠀

Продукция НАКАгро имеет сертификат надлежащей сельскохозяйственной практики, это подтверждает, что продукция не содержит химических, физических, микробиологических остатков и производится без загрязнения окружающей среды и нарушения естественного баланса, также, что человек, работник и другие живые организмы не подвергаются негативному воздействию в процессе производства. ⠀

С заботой о Вас,⠀
НАКАгро🌱



#вместоконфет #овощиалматы #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #доставкапродуктовалматы #правильноепитаниеалматы #перецалматы #баклажаныалматы #баклажаны #местноепроизводствоалматы
...

За стеклом кипит своя жизнь.

Это зоны наших теплиц, куда есть доступ далеко не у всех сотрудников.

1. Туда нельзя войти без специальной одежды и обуви.
2. Сотрудники имеющие доступ к растениям полностью здоровы и постоянно проходят проверку

Почему так строго? Потому что мы бережно относимся к микроклимату внутри теплиц - это залог того, что к
вам на стол попадут помидоры и огурцы высочайшего качества.
...

Каждый день мы едим огурцы и не задумываемся, насколько они полезны для нашего организма.

Вот несколько интересных фактов об огурчиках:
⠀⠀⠀
Огурцы выводят токсины: вся вода, содержащаяся в огурце, «убирает» отходы из вашего организма.
⠀⠀⠀
Огурцы содержат большинство витаминов, которые каждый день требуются нашему организму.
⠀⠀⠀
Способствуют пищеварению и похудению: благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности,
огурец — идеальная пища для тех, кто хочет похудеть.
⠀⠀⠀

Полезные свойства огурцов не распространяются на соленые и маринованные огурцы.

Самыми полезными будут только свежие огурчики.


#вместоконфет #овощиалматы #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #доставкапродуктовалматы #правильноепитаниеалматы #перецалматы #баклажаныалматы #баклажаны #местноепроизводствоалматы
...

Предлагаем варианты легких нарезок, которые украсят ваш стол:⠀


■ томаты черри + клубника + брынза⠀
■ томаты черри + моцарелла + оливки + салями⠀
■ красная рыба + спаржа + томаты + вареная морковь⠀
■ куриная грудка + сыр + обжаренные шампиньоны + лук⠀
■ томаты + авокадо + брокколи⠀

Такие сочетания можно подавать к столу в качестве необычной нарезки или в виде салата, заправив вашим любимым соусом😋⠀

Делитесь своими вариантами идей и вкусных сочетаний👇🏻
...

🍆Родиной баклажана считается Индия.

Этот овощ долго считали ядовитым. Древние греки и вовсе были уверены, что те, кто съест плод баклажана,
рискует потерять разум. Именно поэтому его назвали «яблоком сумасшествия».

Спустя века овощ стал любимым среди разных народов, сегодня его часто употребляют в разных блюдах. На Востоке его называют овощем долголетия.
Баклажан богат калием, витаминами и минералами, которые помогают вывести лишнюю воду из организма и регулируют обмен солей. Пикантный и одновременно мягкий вкус сделает любое блюдо еще изысканнее и богаче полезными веществами.

Баклажаны от Nac agro отличаются прекрасными вкусовыми качествами, шелковой текстурой и тонкой кожурой.⠀
Найти баклажаны нашего производства в магазинах-партнерах Вы можете по фирменному зеленому стикеру!⠀


С Уважением NacAgro 🌱



#вместоконфет #овощиалматы #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #доставкапродуктовалматы #правильноепитаниеалматы #перецалматы #баклажаныалматы #баклажаны #местноепроизводствоалматы
...

Ежедневно, порядка 20 тонн овощей НАКАгро выезжает из ворот теплицы в разных направлениях.⠀

Процесс отгрузок строится на отлаженной системе: от сбора продукции ➡️ контроля качества ➡️ взвешивания ➡️ тарирования ➡️ формирования заказа ➡️ подготовки документации и контрольного учета ➡️ до физической погрузки овощей.⠀


Сбор, в зависимости от покупателя, происходит либо в день погрузки, либо заранее по утвержденной заявке.⠀


Для отправки в сетевые магазины и на рынки города Алматы, продукция собирается практически спелой, готовая к употреблению и недлительному хранению. Крупным оптовым покупателям, когда подразумевается⠀продолжительное хранение во время дороги, продукцию собирают слегка неспелой. И дозревание происходит в пути, при оптимальном температурном режиме внутри фуры.⠀


Благодаря отлаженной работе профессиональной команды, тепличный комплекс исполняет заявки без задержек и в запланированное время.⠀

С Уважением NacAgro 🌱



#вместоконфет #овощиалматы #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #доставкапродуктовалматы #правильноепитаниеалматы #перецалматы #баклажаныалматы #баклажаны #местноепроизводствоалматы
...

Дорогие друзья!

Рады сообщить, что продукция NacAgro признана соответствующей стандарту GLOBAL G.A.P.

В перечень продуктов вошли:
-Баклажаны
-Огурцы
-Помидоры
-Перец

На сегодняшний день GLOBAL G.A.P. является наиболее распространенной системой сертификации безопасности продуктов питания во всем мире.

Подробнее рассмотрим какие возможности дает данный сертификат:
-Повышение уверенности заказчиков и потребителей в высоком качестве и безопасности продуктов
-Подтверждение соблюдения не только Казахстанских, но и международных нормативов принципов производства и продажи безопасных продуктов
-выход на международные рынки и сотрудничество с междунанародными сетями с высоким требованием качества.

Спасибо, что вы с нами!
С уважением, NacAgro
...

Огуречный смузи 🥒 ⠀

Легкий и вкусный зеленый смузи из огурцов - отличная идея для полезного перекуса, который можно приготовить за считанные минуты.⠀

■ Огурцы – 3 шт.⠀
■ Апельсин – 1 шт.⠀
■ Шпинат – 1 пучок⠀
■ Замороженный банан – 1-2 шт. (по вкусу)⠀
■ Мята – 2-3 веточки (по вкусу/по желанию)⠀


Нарежьте крупными ломтиками огурцы. Очистите и разберите на дольки апельсин, при необходимости удалив косточки.⠀

Поместите кусочки огурцов и дольки апельсина в чашу блендера. Добавьте 6-7 листиков мяты.⠀

Взбейте компоненты несколько минут до получения однородной массы. Попробуйте получившуюся смесь, и если вкус мяты выражен слабо, по желанию добавьте еще несколько листиков.⠀

Добавьте в чашу блендера замороженный банан и листья шпината. И взбейте все еще несколько минут, до однородности.⠀
Перелейте напиток в бокал. ⠀
Дополните трубочками, украсьте по настроению и подавайте к столу.⠀

С заботой о Вашем здоровье!⠀
НАКАгро🌱
...

Сколько овощей вы едите в день?

Вы задумывались о том, сколько овощей необходимо есть человеку? Обычно мы съедаем около 200 граммов, при этом допустимый минимум - 400 граммов в день.

Есть достаточное количество овощей - важно, такой рацион является источником целого ряда биологически активных веществ, играющих важную роль в регулировании пищеварения.
⠀⠀⠀
В холодное время года происходит рост простудных заболеваний, употребление в пищу достаточного
количества растительной пищи способствует укреплению иммунитета и помогает избежать болезней.




#вместоконфет #овощиалматы #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #доставкапродуктовалматы #правильноепитаниеалматы #перецалматы #баклажаныалматы #баклажаны #местноепроизводствоалматы
...

Дорогие дамы, команда НАКАгро поздравляет вас с 8 марта!
⠀
Мы желаем вам любви, гармонии, красоты и счастья, а также успехов, удачи, благополучия и только приятных комплиментов в вашу сторону.

⠀
С любовью, НАКАгро!
...

Томатный пирог 🥧
⠀⠀⠀
Томаты запеченные в классическом французском пироге не оставят равнодушным никого
⠀⠀⠀
Вам понадобится:
⠀⠀⠀
◾️Помидорки - 8 шт.
◾️Слоеное тесто.
◾️Сливочное масло, оливковое масло, базилик, бальзамический уксус.
⠀⠀⠀
В разогретую сковородку выкладываем нарезанные помидоры и варим 20 минут.
Разогреваем духовку до 220 градусов, смазываем противень маслом и выкладываем слоеное тесто. Сверху кладем помидоры и выпекаем 15-20 минут, до готовности.
Смешиваем бальзамический уксус и оливковое масло и сбрызгиваем пирог сверху. Посыпаем базиликом для украшения. Блюдо готово!

Приятного аппетита!
...

Друзья, сегодня хотим поделиться информацией важной для вашего здоровья. Как цвет овощей определяет их полезные свойства?

🟨Желтые/оранжевые овощи — это прекрасный источник витамина С. Важная функция самого витамина в том, что он является мощным антиоксидантом. Витамин С также способствует сохранению целостности клеток организма и защищает иммунитет. Кроме того, в желтых овощах содержится Бета-каротин, который помогает бороться со многими видами рака, улучшает здоровье легких и зрение.

🟩Овощи зеленого цвета содержат клетчатку, магний, кальций, которые подавляет действие канцерогенов и поддерживают организм в здоровом состоянии,
улучшают процесс пищеварения и укрепляют нервную систему. Помимо этого, зеленые овощи богатый источник витаминов А,В,С

🟥Группа красных и бордовых овощей отличается богатым содержанием растительных соединений ликопина и антоцианина, которые способствуют укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы и мочевыводящих путей. Кроме этого они улучшаю функцию памяти и понижают риск возникновения рака груди и простаты.

🟫Коричневые и белые овощи. Такие цвета говорят о присутствии в них растительного соединения аллицина и элемента селения, которые помогают работе сердца. Также эти вещества понижают уровень так называемого «плохого» холестерина в крови и помогают организму устоять перед некоторыми видами рака.

Радуга в рационе – Залог Вашего здоровья!


#вместоконфет #овощиалматы #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #доставкапродуктовалматы #правильноепитаниеалматы #перецалматы #баклажаныалматы #баклажаны #местноепроизводствоалматы
...

Дорогой друг,

На дворе наконец весна!

Пока природа готовится к пробуждению, и мы ждем возобновления вегетации за окошками, мы хотим поделиться видом зелени с нашей теплицы. Потому что в нашем доме всегда лето!

С уважением и весенними поздравлениями,
НАКАгро! 💚
...

Дорогие друзья! 

⠀
Сегодня хотели бы рассказать вам о рассадном отделении, по английский оно называется nursery- то есть «ясли» для маленьких растений. Это слово очень подходит этой части тепличного дома, ведь сюда поступают крохотные растения, которые только-только пробились из семян.⠀

⠀
Рассадное отделение, как правило, занимает примерно 10% общей площади теплиц, имеет более мощную систему подпочвенного обогрева с более частым размещением отопительных труб, что создает равномерное температурное поле. Рассадное технологически оснащено досветкой и специальной напольной системой полива для маленьких растений.

⠀

Для предотвращения заболеваний рассады и поражения её вредителями рассадное отделение полностью дезинфицируют. Вход в отделение выращивания рассады посторонним строго воспрещен. Любой персонал обрабатывает одежду и обувь перед входом в отделение.
⠀

Сеянцы выращивают в малоразмерных кубиках на полу рассадного отделения. Внимательный уход за маленькими ростками - это залог здорового взрослого растения. Качество и количество будущего урожая закладывается в этот самый важный и ранний период.⠀



Саженцы достигшие определённого роста далее перевозятся в залы выращивания теплицы. В основных залах больше места для роста растений и обеспеченны условия для продолжения роста и плодоношения уже крепких растений.🌱




#вместоконфет #овощиалматы #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #доставкапродуктовалматы #правильноепитаниеалматы #перецалматы #баклажаныалматы #баклажаны #местноепроизводствоалматы
...

Рагу из говядины с овощами⠀
Универсальное блюдо для повседневного меню.⠀

Для приготовления рагу вам понадобится:⠀
700 г мякоти говядины;⠀
1 луковица;⠀
600 г картофеля;⠀
1 морковь;⠀
1 баклажан NacAgro;⠀
1 болгарский перец;⠀
2 помидора NacAgro;⠀
1 ч. л. вустерского соуса (по желанию);⠀
3 ст. л. соевого соуса;⠀
1 ч. л. смеси специй "для шурпы";⠀
растительное масло для обжаривания;⠀
соль, черный молотый перец - по вкусу.⠀


Приготовление:⠀

Говядину вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.⠀

Обжарить кусочки говядины на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Добавить к мясу нарезанную половинку луковицы и обжарить, иногда помешивая, до золотистого цвета лука.⠀

Затем добавить соевый и вустерский соусы (если у вас нет вустерского соуса - не добавляйте), обжарить все вместе 5 минут. Затем влить немного воды, примерно 1/2 стакана, накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 1 часа, до готовности мяса.⠀

Овощи вымыть. Лук, картофель и морковь очистить. Из перца удалить семена и плодоножку. Баклажан нарезать кубиками, посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут, затем промыть водой, воду отжать. Лук и морковь нарезать кубиками.⠀

Обжарить на растительном масле лук и стебель сельдерея в течение нескольких минут, затем добавить морковь. Посолить и поперчить. Добавить перец, нарезанный кубиками. Перемешать, обжарить все вместе 3-5 минут, иногда помешивая.⠀

Затем добавить баклажаны и специи. Перемешать, обжарить еще 5 минут или до приятного золотистого цвета овощей, иногда перемешивая.⠀

Помидоры натереть на терке и добавить к овощам. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости овощей.⠀

Картофель нарезать кубиками. Когда мясо приготовится, добавить картофель⠀

Перемешать и тушить под крышкой до готовности картофеля. Если нужно, можно добавить немного воды. Когда картофель станет мягким, добавить в сковороду овощи.⠀

Перемешать, тушить рагу из говядины с овощами 5-10 минут под крышкой. Добавить лавровый лист. Дать блюду настояться минут 20 и подавать.⠀

Аппетитное, ароматное, вкусное рагу из говядины с овощами готово.⠀

Приятного аппетита!
...

Здравствуйте, друзья!⠀


По многочисленным просьбам, мы запросили у наших оптовых партнеров список магазинов, где можно приобрести наши овощи в столице: ⠀

■ Гастроном24 Бектурова1/1⠀
■ Гастроном24 Сарайшик 7а⠀
■ Вкусмарт Туран 24⠀
■ Вкусмарт Мангилик 19⠀
■ Вкусмарт Сейфуллина 1⠀
■ Вкусмарт Кенесары 37⠀
■ Вкусмарт Кенесары 80⠀
■ Вкусмарт Сарыарка 8⠀
■ Вкусмарт Аблайхана 7а⠀
■ Галмарт Керуен Достык 9⠀
■ Галмарт КеруенСити Коргалжин 1⠀
■ Астыкжан Аль-Фараби 28⠀
■ Арбуз интернет-магазин⠀
■ Метро Караг. трасса 4/1⠀
■ Фермаг Алматы 11⠀
■ Фермаг Жангильдина 7⠀
■ Фермаг ул. Е 10 д.2⠀
■ Фермаг Конституция 22⠀
■ Фермаг Кабанбай батыра 9/2⠀
■ Фермаг Улы Дала 23⠀
■ Фермаг Есенберлина 18⠀
■ Фермаг Мангилик 53⠀




С уважением, команда НАКАгро🌱⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
@galmart_kz @fermag_kz @vkusmartastana @metro.com.kz @arbuz_kz @astykzhan #nacagro #сгрядкинавашстол #овощиалматы #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #madeinkz #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #витаминыназиму #свежеелучшеконсервированого #здоровоепитаниеалматы
...

Как сохранить баклажаны в свежем виде на максимально длительный срок?


🍆Хранить баклажаны дома можно в холодильнике, где поддерживаются оптимальные и стабильные показатели температуры и влажности воздуха. Заверните каждый овощ в пищевую пленку или бумагу и сложите в отсек для овощей.

При хранении баклажанов в холодильнике ограничьте их контакт с другими овощами или фруктами. Это убережет продукцию от быстрой порчи и гниения

Сохранять овощи можно на утепленном балконе или лоджии. Для этого оберните каждый плод пищевой пленкой, аккуратно сложите в деревянный ящик и позаботьтесь о защите продукции от света. Солнечный свет негативно влияет на баклажаны. Под воздействием ультрафиолета в них вырабатывается соланин, что делает плоды горькими, невкусным и опасными для здоровья.

Овощи плохо сохраняются при комнатной температуре. Они быстро теряют влагу и свежесть, высыхают и вянут. Максимальный срок хранения в таком случае – 2-4 дня.

#вместоконфет #овощиалматы #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #доставкапродуктовалматы #правильноепитаниеалматы #перецалматы #баклажаныалматы #баклажаны #местноепроизводствоалматы
...

Главная система для любой промышленной теплицы – это система эффективного полива.

Существуют два вида полива – дождеванием и капельным орошением.

В первом случае в теплице устанавливаются распылители воды, которая попадает сверху на растения, как дождик. Этот вид полива используется на столах для рассады и салатов.

Капельное орошение выполняется по другой схеме – между грядками натягивается капельная лента или шланг. Из множества отверстий в ленте выделяются отдельные капли воды, которые попадают напрямую к прикорневой зоне растений. В результате, растения получают достаточное количество влаги при минимальном расходе жидкости и оптимальный объем минералов для развития.

#вместоконфет #овощиалматы #безпестицидов #томатыалматы #almatyfood #теплицаалматы #brbapk #жаңапіскенкөкөністер #жемістералматы #көкөністералматы #almatyfood #қызанақ #экоалматы #vegetablesalmaty #fooddeliveryalmaty #доставкапродуктовалматы #правильноепитаниеалматы #перецалматы #баклажаныалматы #баклажаны #местноепроизводствоалматы
...